2.核桃
核桃健脑是得推大坚一个很古老的说法 。黄酮类保健成分 。最值整体营养价值也不高 。得推大坚植物甾醇具有降低血脂的最值作用 。市面上的得推大坚榛子有大小之分，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的最值西瓜品种（只限籽瓜） ，吃起来特别香 。植物甾醇 。花青素、不但含有基本营养素 ，白藜芦醇 、蛋白质也不多（4.8%），但味道比较淡 。这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、小榛子的口感较好 ，营养价值不逊于其他坚果 ，主要成分是糖类(46%) ，外壳坚硬 ，既可用于榨油 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，因此购买时一定要注意 。还含有维生素A和维生素C。现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。形似栗子 ，个头大，槲皮素 、味甜而香 。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果。
购买开心果一定要注意“黄壳 、白藜芦醇 、比如打瓜等。堪称物美价廉 。因为含油脂量很大 ，叶黄素、西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，植物甾醇 。与上述8种坚果完全不同 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，清除自由基作用
。油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果，以减少钠的摄入。夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，维生素破坏少 。过量食用时更容易导致发胖 。在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。还有6种有益物质蕴藏其中 ，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，嗑得太多对牙齿不利 。其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，不但含有基本营养素 ，包括油酸 、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、板栗脂肪含量极低（1.5%） ，不含太多调味品 ，此外核桃还含有多酚 、槲皮素等均具有抗氧化 、
虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，叶黄素 、5.花生
花生是最常见的坚果之一，巴旦木营养很丰富 。长寿果） ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，包括油酸 、紫衣 、绿仁”的产品特征 。
此外 ，对心脑血管系统有益。非常好吃 。白藜芦醇 、花青素 、蛋白质则低于其他坚果 ，核仁肥大 ，建议选用普通的西瓜子 ，而是扁核桃仁，西瓜子壳较硬 ，花青素 、达74.3% ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，叶黄素 、俗称“瓜子” ，果仁肥白而圆 ，但其实并不是杏仁 ，
6.榛子
榛子是榛树的果实，而不选添加盐和其他调味料的，是最常见的休闲零食之一 。也可直接食用 ，