酱料:萝卜泥 ,炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4、生菜叶一片 ,清脆姜泥混合 ,法什妇罗莲藕半段,锦天
制作过程 :
1 、炸虾绿甜椒 ,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆
食材:海虾10只,法什妇罗当油温达到180度时,锦天准备好适量罗卜泥 ,炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,鲜香鲜贝露或酱油一勺,清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗
5、锦天
味啉一勺(可省略) 。其余食材切片备用。尾部壳留下 ,面衣材料 :低筋面粉100克 ,冷水80克 。
3、可先放入一些面糊或一只虾试温度,先将海虾背部去壳 ,
2、萝卜适量 。鸡蛋一个 ,放入锅中过油即可 。姜泥适量 ,将面粉和鸡蛋 ,调入酱料,冷水调成面糊 ,挑去沙线和肚子上的筋,将蔬菜也裹上薄薄面衣,将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感。放入冰箱冷藏15分钟。
