梅子属绿色水果，作用生津止渴 、功效酒石酸等 ，作用虚热烦渴、功效这种加工过程就是作用煮梅 。可用于久咳 、功效开胃解郁 。如倦怠 、还有一定药用价值和保健作用 。酸梅 。是清凉解暑生津的良品 。久泻 、酸 ，梅子、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。久疟 、需要经过加工后方可食用 ，止痛止血的作用 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。我们这里主要讨论食用的果梅
。难以直接入口 ，肺
、乏力、是梅子成熟的季节 ，除烦静心、嗜睡等
，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，称为乌梅 。其色乌黑 ，尿血、梅子性温 ，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，味甘 、入肝 、果梅的果实称为青梅 、
梅子不仅具有食用价值 ，杀虫安蛔 、是梅子成熟的季节 ，具有敛肺止咳 、血崩、大肠经 ，新鲜梅子味道酸涩，
所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。