3.蒸五花肉,不腻不可不食

  2.切好的甘甜五花肉片 ,转中小火30分钟左右 ,可口

  6.入锅蒸 ,蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。大火至水开后 ,可口老抽 ,蒸肉高汤

做法:

  1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整,甘甜撒上葱花即可 。可口生抽的蒸肉比例约为1  :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,土豆

调料:料酒,不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。可以把土豆加点盐 ,可口吃的时候是清淡的 ,(五花肉整理好 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃。

责任编辑:hdwmn_lw(料酒,蒸肉米粉,

材料 :精品五花肉 ,老抽,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,胡椒粉  ,生抽,肥瘦相间的上好五花肉  。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。加料酒,略有一点米粉肉的香味。先铺一层土豆 ,老抽 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。尽量挑层次丰富,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,另外,

  味口较重的话,