专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到
生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专
●没想到配料表并不是家解越短越好
| 配料表越短越好
？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，围绕公众关心的养话饮食营养话题
，背后藏着不少知识盲区 。个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确
。带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。 近日，好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
微博健康发布“十个没想到”
，配料