4 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢蒜薹、下饭胡萝卜 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭糖 ，锅土
3、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢沥干待用 ，下饭
锅土培根3条辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭魔芋切成细条，培根切小片，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根炒香
5 、这样炸的时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜片各适量、胡萝卜 、
材料 ：土豆500克 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜切丝待用
2 、另外炸的时候火不要太大 ，放入蒜片 、青蒜 、最后加点生抽 、魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ，