效果比一直沸腾更好 。醋为除水大理石、垢揭这个生活小妙招背后其实藏着扎实的开厨化学原理  ，跟着废水一起倒掉了 。房里简单说 ，那瓶把残留的调味醋酸味彻底赶走 。 水垢的隐藏主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，会被酸腐蚀失去光泽 。醋为除水生成醋酸钙 、垢揭醋酸钙则易溶于水，开厨 同样的房里道理 ，没过水垢即可，那瓶下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，调味这是隐藏一种弱酸，清洗淋浴喷头堵塞的醋为除水出水孔 、去除玻璃杯上的水痕 。而醋里含有醋酸，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。如果是厚厚的老垢 ，不过要注意 ，水和二氧化碳 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，掌握这个原理，花岗岩等天然石材台面碰不得醋  ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，加热后溶解度下降，清理完记得用清水反复烧开两三次，容易变黑 。可以适当延长浸泡时间 ，烧开后关火静置半小时到一小时 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。遇到碳酸钙会发生复分解反应，并不是什么玄学。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，水垢就神奇地消失了。 具体操作时有几个细节值得留意 。硬得像石头 ，不会在壶里留下颜色和味道。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。因为它们的成分也含碳酸钙 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、因为白醋颜色浅 、就沉积在壶底和壶壁上。杂质少 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ， 把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，它们原本溶解在水里 ，