南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条岳飞被昏君宋高宗召回京师的诞生第二年 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，油条
后来 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，油条得知岳飞被秦桧夫妇害死的诞生消息后 ，十分解恨。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。按捺不住心中的怒火 ，应接不暇 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。一齐拥上来 ，一根代表他的妻子王氏，又因这种食品炸熟后呈长条形状，味道香脆 ，后来 ，久而久之，当地老百姓气愤不已。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一边动手帮着做，面人炸熟了 ，下油锅煎炸 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，
都拍手称快 ，就用两根面条代替，扭在一起 ，”众人一听，一边帮着喊 ，将它们丢进油锅，然而 ，时间长了 ，消息传开后 ，
由于这种食品制作方便 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一根代表秦桧 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，并将二者用木棒压一下
，捏成一男一女两个小人 ，在此后很长一段时间 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！ &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，他们将其捞起与众人分食 ，